CORRIERE DELLA SERA 11 luglio 2017

«Per quest’estate tornano di moda i cocktail classici, rivisitati con grande attenzione ai nuovi ingredienti. È l’esempio del mojito o dei miscelati più light, a ridotto contenuto alcolico e con basi di tè verde, sakè, centrifugati o miele dai particolari aromi, come rododendro ed erica. Il trend vede anche un maggiore utilizzo di distillati a base di agave, come tequila e mezcal».
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