Nel 2011 Michele Piagno registra il brevetto mondiale di Glow Sweet & Sour Mix un nuovo sweet & sour liofilizzato capace di rendere i drink fluorescenti quando sottoposti alle luci wood viola, nero, blu da discoteca o da discobar. Glow Sweet & Sour Mix è stato testato da chimici e tecnologi alimentari che ne hanno consentito la vendita.

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